減肥也不要吃得太單調「12道熱量低減肥菜」每天換著做「大肚腩越來越小」

減肥也不一定要吃得特別單調，給大家推薦12道熱量不高，清爽又易做的簡單菜，平時換著吃，大肚腩越來越小，感覺減肥也不是那麼辛苦了~

第一道：冬瓜雞肉煲

冬瓜和雞胸肉，一直都是非常有名的減肥食材。冬瓜，熱量極低，利水消腫。雞胸肉，蛋白質含量高，有減脂增肌的作用。把這兩種食材結合在一起，滋味鮮美又可瘦身。減肥期間，即使多吃一些也無妨，完全不用餓著肚子。

以下，就是這道冬瓜雞肉煲的做法，非常簡單，全程不用開火，幾步就可以製作完成。喜歡的親們，一定要試試這道零油、零糖、零澱粉，吃起來鮮美可口的減肥餐哦~

具體製作方法

第一步：準備食材。冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個、香蔥適量。

第二步：把雞胸肉剁成肉末，如圖。

第三步：往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒，然後攪拌均勻腌制10分鐘。

第四步：冬瓜去皮去瓤切成塊，放入大碗中，然後把腌好的雞肉平鋪在冬瓜塊上，再撒上少許辣椒段，如圖。

第五步：蓋上保鮮膜，在保鮮膜上紮上幾個小孔，然後放入微波爐中，高火8分鐘。吃的時候，撒上少許香蔥末點綴即可。

多說幾句：

1、要根據菜的量和塊的大小，適當的延長或縮短時間哦。

2、這道菜把雞肉換成豬肉，味道也非常好哦，只是這樣不建議減肥期間食用。

第二道：橄欖油雞蛋沙拉

橄欖油雞蛋蔬菜沙拉，一道非常簡單的健康減肥餐。

雞蛋，含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似。而煮雞蛋，不僅健康，飽腹感更強，每天吃1個，還有減肥功效哦。

西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。而熱量較低，對於希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，又不會使人發胖。

具體製作方法

第一步：準備食材。雞蛋3個、西蘭花1個、聖女果適量。

第二步：將雞蛋放入鍋中煮熟備用。

第三步：把西蘭花掰成小塊，然後放到淡鹽水中浸泡半個小時。（這一步可以更好的去除殘留的農藥。）

第四步：鍋中倒入適量的水燒開。把西蘭花放入鍋中焯1分鐘，然後撈出放入涼水中備用。

第五步：把聖女果清洗乾凈，然後切成兩半，放到盤中，如圖。

第六步：把西蘭花放入盤中。

第七步：把雞蛋切成塊放入盤中。

第八步：淋入少許橄欖油，再撒上少許黑胡椒拌勻。吃的時候，再放一些沙拉醬即可。（沙拉醬熱量較高，所以在放的時候要多注意哦。）

第三道：醋溜豆芽

綠豆芽便宜實惠，水分含量較高，熱量很低，非常適合在減肥期間食用。

具體製作方法

第一步：準備食材。綠豆芽500克、乾辣椒幾個、青蒜苗幾根、蒜適量。

第二步：綠豆芽用水浸泡，清洗乾凈，然後瀝乾水分備用。

第三步：把青蒜苗切段、蒜切片、紅辣椒切段備用。

第四步：鍋中倒入適量油，油熱後把紅辣椒和蒜片放入鍋中煸炒出香味。

第五步：將綠豆芽放入鍋中煸炒1分鐘。

第六步：把青蒜苗放入鍋中煸炒30秒。

第七步：沿著鍋邊放入2勺醋，1勺生抽，然後再放入1勺鹽、少許雞精調味，翻炒均勻後，淋少許香油即可出鍋。

第四道：菠菜炒雞蛋

這道菜做著省事，吃著可口，吃完後還舒服，清清淡淡，不會給腸胃增加負擔。

具體製作方法

第一步：準備食材。菠菜1把、胡蘿蔔半根、雞蛋2個、香菇幾個、蔥薑蒜適量。

第二步：把雞蛋打散，菠菜切成段、胡蘿蔔切片、香菇切片、蔥薑蒜切末備用。

第三步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把菠菜、胡蘿蔔、香菇放入鍋中焯30秒，接下來撈出放入涼水中。

第四步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後把蛋液倒入鍋中炒至凝固盛出備用。

第五步：鍋中倒入少許油，油熱後放入蔥薑蒜末煸炒出香味，然後把菠菜、胡蘿蔔、香菇瀝水放入鍋中翻炒均勻。

第六步：把雞蛋放入鍋中，然後放入1勺鹽、1勺生抽、少許雞精、少許香油調味，再次翻炒均勻即可關火。

第七步：盛出開動吧。

多說幾句

菠菜、胡蘿蔔、香菇焯水後，下鍋炒時，不用炒太長的時間，放入調味料快速翻炒均勻就可以出鍋了。

第五道：涼拌生菜

生菜，維生素E、維生素C和膳食纖維含量豐富，常吃有美白、有助消化、減肥消脂的功效。所以，不僅在平時，減肥時吃也非常合適。

具體製作方法

第一步：準備食材。圓生菜1個。（一定要用圓生菜哦~）

第二步：將生菜清選乾凈，然後切成條，如圖。

第三步：往切好的生菜中放入1勺鹽、半勺雞精、半勺糖、2勺白醋、少許香油拌勻即可裝盤食用。（拌好後腌上幾分鐘，也會更加入味哦~）

第六道：蒜黃炒雞絲

這道菜，雞肉鮮嫩，蒜黃脆香，蒜香濃郁。製作簡單，十幾分鐘就可以上桌。蒜黃和雞胸肉都是減肥期間推薦食使用的食材哦。

具體製作方法

第一步：準備食材。雞胸肉1塊、蒜黃1把。

第二步：把雞胸肉切成絲，如圖。

第三步：將雞肉絲放入盤中，依次放入少半隻蛋清、半勺澱粉、半勺料酒，然後朝著一個方向抓勻，腌制5分鐘。

第四步：把蒜黃切成段。

第五步：鍋中倒入少許油，小火燒熱，把腌好的雞肉放入鍋中快速打散。

第六步：炒至雞肉變白，放入蔥薑末，煸炒出香味。

第七步：把蒜黃段放入鍋中煸炒均勻。

第八步：往鍋中放入1勺生抽、少許鹽調味。

第九步：翻炒均勻，淋幾滴香油，即可關火。

第十步：盛出開動吧。

多說幾句

這道菜很簡單。大家只要注意在炒的時候，千萬不要把雞肉炒老了。通常雞肉炒至變色就可以了。

第七道：涼拌西葫蘆

西葫蘆（夏南瓜、翠玉瓜）含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，熱量很低，100克里大約是19大卡的熱量，推薦在減肥期間食用哦。