早上愛吃水煮蛋的人，長壽不會遠離你，但切記「2不」，早知早好。

   其實這可能只是因為你年輕，身體素質好，扛得住。 
等年紀到了，這些不良生活習慣所導致的後果就會加倍還給你。 
因此趁我們還有資本的時候，一定要將早餐重視起來，若是嫌做早餐太麻煩，也可以直接煮上一個雞蛋吃，一個小小的雞蛋所含的營養物質，就能維持我們一上午的體力。 


很多老年人都有早上吃一顆水煮蛋的習慣，經過開水煮制的雞蛋，腥味不會那麼重，並且若是每天能堅持吃上一個水煮蛋，或許還能延年益壽呢。 
  

很多人對水煮蛋的功效不是很清楚，所以也不會有每天吃它的想法。

1、保護視力 
現在很多年輕人的視力都不是很好，也難怪，畢竟每天對著電腦，下班空閒的時候，又要用手機來玩遊戲追劇。 


這樣輻射就會傷害到我們的眼睛，視力也會變得愈發差。

其實我們不妨每天吃上一個水煮蛋，它裡面含有的葉黃素，
能夠幫助我們緩解眼部疲勞，還能減輕輻射對眼睛所造成的損害。 
    

過度玩手機熬夜，除了會降低視力之外，對我們的肝臟也會產生大量的毒素。 


我們可以通過每天吃上一顆水煮蛋來為身體排毒，最主要的是，雞蛋中的蛋白質對於肝臟具有很好的修復作用，因此若是常吃，對肝臟健康是十分有利的。 
 

 3、促進發育
  這一點主要是針對小孩子來說的，他們正處於身體發育的關鍵時期，因此要給身體補充大量的營養。 


而雞蛋中含有多種營養元素，被人體所吸收後，能夠充分促進生長發育。 
  

雖說水煮蛋的好處比較多，但是在食用時，還是有一些事項是需要極力避免的。

1、儘量不吃半生不熟的雞蛋 
有些人會特意把雞蛋煮得半生不熟，覺得這樣味道會更好一點，但其實若是沒有完全熟透的話，它裡面會滋生一些對人體有害的物質，反而不利於身體健康。 


  

2、感冒發燒的人儘量不要食用
  很多人覺得既然水煮蛋是有營養的，那麼在感冒發燒這種身體比較脆弱的時候，多吃肯定是有利於病情恢復的。
  但其實這類人恰恰是應該少食用的，因為若是身體素質差的話，那麼消化功能也會隨之變弱，這時若是食用水煮蛋，可能會加重腸胃負擔。

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不少人稱只吃雞蛋就在一星期內減掉了3公斤，這是真的嗎？答案是真的。
  雞蛋這道美味食品非常受人喜愛，並且做起來也很容易，雞蛋做法不少，有炒雞蛋、水煮雞蛋、蒸雞蛋等做法。