不用過水，不用放糖；一招讓你吃不出苦瓜的苦味來！
自從知道苦瓜能減肥，花牛家一周至少吃三四次
最主要的是，它有降血壓和降血脂的作用。
對於幾乎天天喝酒的鼠爸來說，牛媽隔三差五的就給他來上一頓苦瓜大餐。
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牛媽每次做苦瓜又是過水，又是加糖來去苦味；花牛覺得麻煩。呵呵~
想著不用過水，不用放糖也能不苦的方法？
用黃豆醬來去苦瓜的苦澀味。而且還能提香提味；讓不喜歡吃苦瓜的人也愛上這有點點苦的味道。
在這裡，花牛選的是海天黃豆醬；個人覺得這個醬很香，而且本身有點甜甜的味道。這樣又省了放糖這個步驟了呢~
