高麗菜不要再炒著吃了，教你自己醃製出開胃的「韓國泡菜」
高麗菜泡菜韓國泡菜的做法，泡菜的腌制方法
當沒有食慾和胃口的時候，吃一點泡菜真的是開胃呀，現在就推薦一道高麗菜泡菜的做法，不僅開胃而且絕對低卡，現在就一起看下韓國泡菜的做法和腌制方法。
食材和調味料：高麗菜、胡蘿蔔、紅辣椒、蒜、白糖、醋、鹽水。
做法和腌制方法：
1.將水喝白糖倒入鍋里，大火煮開，並且將糖煮至融化後熄火
2.倒入白醋和少許鹽攪拌均勻，將高麗菜洗乾凈後切成片狀
3.將胡蘿蔔洗乾凈後去皮切成片，辣椒洗乾凈後切成丁
4.將高麗菜和胡蘿蔔放入碗里，放入適量鹽攪拌均勻後腌制1小時左右
