西瓜切開吃不完！老瓜農傳授「一個土方法」 不放冰箱「也能新鮮一星期」：清甜又多汁
夏天是西瓜的季節，一到夏天，吃西瓜就成了很多人的日常，西瓜不僅口感清涼，而且還有很好的解暑效果，可以幫助我們快速降溫，非常受人們的喜愛。
很多人在挑選和保存西瓜的時候，常常會遇到各種各樣的問題，比如不知道如何挑選好的西瓜，也不清楚如何保存切開的西瓜，導致買到不好吃的西瓜，或者是吃不完的西瓜變質發霉，造成了食物的浪費。想要挑選和保存好西瓜，並不是一件很困難的事情，只要掌握了一些小技巧，就能夠輕鬆應對各種問題，讓我們的夏天多一份清涼和美味。
一、如何挑選好的西瓜
挑選西瓜的時候，要選擇一個正規的水果攤，這樣才能夠買到新鮮、甜蜜的西瓜。我們還需要了解一些挑選西瓜的小技巧，這樣才能夠買到口感好的西瓜。
1.觀察瓜藤
挑選西瓜的時候，可以先觀察一下西瓜的瓜藤，如果瓜藤比較新鮮，而且還帶有一些捲曲的痕迹，那麼這樣的西瓜就比較甜蜜。
2.看外觀
西瓜的外觀也是我們挑選的重點，外觀光滑、沒有磕碰的西瓜，通常都會比較新鮮。
3.敲擊
在挑選西瓜的時候，還可以用手指輕輕的敲擊一下西瓜，如果發出清脆的聲音，那麼這樣的西瓜就比較脆甜。
4.觀察底部
底部的黃斑是西瓜成熟的標誌，顏色越黃越大，表示西瓜成熟的時間越長，口感也會更好。
5.看尾部
西瓜的尾部也是我們挑選的重點，如果尾部比較大，而且還有一些裂紋，那麼這樣的西瓜就比較甜蜜。
通過以上的幾個小技巧，相信大家在挑選西瓜的時候，一定能夠買到非常甜蜜的西瓜，讓我們的夏天多一份甜蜜和清涼。
二、如何保存西瓜
挑選好西瓜之後，很多人都喜歡將西瓜切開之後放在冰箱裡保存，覺得這樣可以保持西瓜的口感和新鮮度，其實這樣的保存方法是不正確的，因為西瓜是屬於瓜類水果，如果將其切開之後放在冰箱裡保存，就會受到冰箱異味的影響，導致口感變差，還會出現一些腥味。
那麼，到底應該如何保存西瓜呢？我們可以學習一下老瓜農的保存方法，他們通常會將西瓜放在盆中加一些涼水，放在陰涼通風的地方保存，每天都要及時的換水，這樣可以有效的延長西瓜的保鮮期，而且口感還會更加清脆和多汁。
通過這樣的保存方法，就算是切開的西瓜，也可以保持很長時間，完全不用擔心西瓜變質發霉，非常適合夏天吃不完的西瓜，可以嘗試一下。
三、延伸觀點
除了西瓜之外，其實其他的水果在保存的時候，也有一些小技巧，比如草莓可以用鹽水浸泡，這樣可以去除表面的細菌，還可以保持草莓的新鮮度，櫻桃可以直接放在冰箱裡冷凍，這樣口感會更好，所以在日常生活中，我們可以根據不同水果的特點，嘗試不同的保存方法，這樣可以讓水果的口感和營養價值得到更好的保留。
合適的水果保存方法，不僅可以減少食物的浪費，還可以讓我們吃到更加新鮮美味的水果，對於家庭中吃不完的水果，可以嘗試一下老瓜農的保存方法，這樣可以很好的解決食物浪費的問題。
文章來源：今日頭條