全球一年1929萬人患癌！四大惡性腫瘤「一發現即晚期」　再次提醒：這4種食物「再愛吃也要忌口 」

3、肺癌

多年來，肺癌一直是癌症中的「老大」，發病率和死亡率常年位居第一。據統計，在過去30年間，我國的肺癌發病率增加了4倍，臨床上約80%的肺癌患者確診時已是中晚期。

肺癌難以發現的原因之一是，肺泡沒有感覺神經，病變時癥狀不明顯。即使出現了咳嗽、咳痰等早期癥狀，也很容易與普通疾病混淆，導致病情被拖延。

4、胃癌

作為我國的第二大癌症，胃癌的發病數和死亡數不容樂觀。數據顯示，2018年我國每年胃癌新發67.9萬例，死亡49.8萬，約佔全球的50%，其中約90%的患者在確診時已是晚期。

胃癌晚期，意味著治療費用更高、治療效果更差、5年生存率更低，給個人和家庭帶來沉重的負擔。

想要提升胃癌的生存率，就要及時抓住癥狀，比如：上腹不適，尤其是餐后腹部飽脹、胸後部疼痛、胃部反流等；大便呈柏油色、黑色；短時間內體重大幅度下降。這些癥狀可能與胃癌有關，應及時檢查。

三、癌症頻發，4種食物最好忌口

都說「民以食為天」，我們的生存離不開食物，但如果飲食方式不健康，就會給身體帶來的隱患。中國醫學科學院腫瘤醫院曾公布過「致癌食物黑名單」，看看你都吃過幾種。

·腌制食品

鹹魚、鹹菜、鹹蛋等腌制食品，在腌制的過程中產生二甲基亞硝酸鹽，二甲基亞硝酸鹽進入體后，會轉化成有致癌作用的二甲基亞硝酸胺，提升胃癌、腸癌、胰腺癌等癌症的風險，因此最好不要長期食用。

·燒烤食品

烤雞、烤羊肉串、烤魚等燒烤食品，在腌制時可能就產生了亞硝酸鹽。在燒烤的過程中，烤焦的部分還會產生致癌物苯並芘，苯並芘也會混入燒烤產生的煙霧中，被吸入人體，增加患癌風險。

·熏制食品

熏肉、熏魚等熏制食品，在熏制的過程中會發生「不完全燃燒」，產生大量的多環芳烴，導致食物被污染。多環芳烴進入人體后，會被細胞中的氧化酶激活，產生致癌作用，長期大量食用會對胃、食道等造成刺激，增加胃癌、食道癌的發生風險。

·霉變食品

霉變食物容易產生黃麴黴毒素，黃麴黴素度具有強致癌性，與肝癌有密切的關係。大米、玉米、花生、堅果等高澱粉食物發霉后，最容易產生黃麴黴毒素，一定不能再食用，以免威脅身體健康。

總而言之，如果身體出現一些不適癥狀，沒有改善的跡象，最好能去醫院檢查一下，以免延誤病情。生活中也要注意飲食，畢竟「病從口入」這句話，不只是說說而已。