媽媽把「雞蛋打進製冰盒裡」意想不到的雞蛋保存妙招!媽媽太聰明了
其實它有家庭版超簡單的做法哦!
選擇好鴨蛋、鹽和白酒,雞蛋也可。
將鴨蛋或雞蛋清洗乾淨。
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放在盆或是紙巾上晾乾。
將晾乾的鴨蛋放在白酒中沾濕再裹上鹽。
然後把裹上鹽的雞蛋放進罐子或密封碗裡。
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將清水在鍋中煮沸冷卻後加上少許鹽,
倒入鴨蛋罐中密封好三十天後就可以吃了。
抱蛋煎餃
雞蛋和煎餃的美味碰撞,
好吃又營養!
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準備好雞蛋,
餃子和調料。
在平底鍋中放入油開火。
將煎餃擺放在油鍋中倒入一小碗水,
開中大火煎餃。
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將準備好的雞蛋打成蛋花加入鹽。
將蛋液倒入快熟的煎餃鍋中煎熟即可
趕緊嚐嚐吧!
看了直介面水直流,
明天就來製作一道簡單美味的蛋料理吧!