婆婆罹腸癌三期!名醫尫開口「要她買炸雞回來」 實測驚呼「家中常備一料理」:成功抗癌30年

  • 2024-09-30 15:41

台灣十大死因中癌症就佔據多數,儘管大腸癌剛退下第一名位置,致命程度仍不容小覷。除了及早治療外,抗癌期間的飲食也相當重要,有「無毒教母」之稱的譚敦慈指出,抗癌成功的關鍵在於「吃得下」,她靠2招助婆婆抗癌成功,30年未復發!

圖/翻攝自 聯合報

根據《中時新聞網》報導,林口長庚醫院資深護理師譚敦慈日前參加節目《聚焦2.0》,矯正大多數人的舊觀念,透露一得知罹癌後,病患或家屬會開始準備一些無色無味的飲食,試圖餓死癌細胞,長期下來搞得自己也沒體力,根本對抗不了病症,直呼抗癌期間體重真的很重要,能多吃一口是一口,多一口就多一口的力量、多一口的抵抗力。

圖/翻攝自 中時新聞網

她也以婆婆為例,表示婆婆在30多年罹患大腸癌3期B,化療後期根本吃不下,為了讓婆婆進食,先生林杰樑叫她去買炸雞,指出炸雞聞起來很香,比較能引起食慾,買回來後她把炸雞的雞皮剝掉,讓婆婆吃肉,果然勾起胃口吃得下!

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

不僅如此,她為婆婆準備的抗癌料理都加很多辛香料(蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒、香菜、九層塔),認為化療已經很辛苦了,飲食不該無色無味,端出不少酸酸甜甜的料理!同時觀察婆婆白血球指數,若是高於3000,她會改用番茄、鳳梨、芒果入菜,像是魚片搭配鳳梨、牛番茄一起煮,要注意的是,由於癌症患者水果不是一直都可以吃,抵抗力太差是不能吃水果的,所以白血球降到2000、3000以下時,她就不會加入水果一起料理。

圖/翻攝自 民視新聞

在治療癌症的過程中,蛋白質攝取很重要,譚敦慈建議婆婆先吃肉、再吃菜,最後再吃點飯,過去也曾舉例說明,曾遇到病人表示自己吃很多,或是只吃肉湯、魚湯,測出來蛋白質都相當低,因為只有1成的蛋白質會溶在湯裡面,只把湯喝完,雞肉、魚肉留不吃根本沒有吃進多少蛋白質,呼籲患者把肉類吃進去才有力氣與營養!

圖/翻攝自 三立新聞

身邊有正在奮鬥的親友的話,可以靠小秘訣幫助他們多吃一點,提高體力抗病!

文章參考:《中時新聞網》、《三立新聞

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