瘦身期間怎麼吃很重要，吃對了，瘦身快不反彈，5道瘦身沙拉，一次學會

具體製作方法

第一步：準備食材。翠玉瓜1個、青金桔3個、聖女果3個。(青金桔和聖女果都是用來點綴的，沒有可以不用。)

第二步：把翠玉瓜清洗乾淨、去掉頭尾。然後用工具擦成絲，如圖。

第三步：把翠玉瓜絲裝盤，然後放少許青金桔片和聖女果片點綴，如圖。吃的時候，淋上沙拉醬即可。（沙拉醬熱量較高，所以在放的時候要多注意，也可以用油醋汁來代替。）

第四道：雞肉瘦身沙拉

雞胸肉脂肪含量低，飽腹感卻超強。瘦身期間吃這個再合適不過。

具體製作方法

第一步：準備食材。雞胸肉一塊、苦菊一棵、生菜適量、黃彩椒適量、小西紅柿適量、檸檬一個、千島醬適量。

第二步：將雞胸肉清洗乾淨后，擦乾水分。然後用鹽、黑胡椒粉腌制半個小時左右。

第三步：將清洗乾淨的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。

第四步：將所有青菜放在一個大盆中，然後倒入適量清水浸泡。

第五步：將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然後將雞胸放入鍋內開始煎制。

第六步：一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾涼備用。

第七步：將青菜撈出，控干水分後放入一個大碗內。擠入少許檸檬汁拌勻。

第八步：將煎好的雞肉切塊，然後放在青菜上，裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上千島醬即可。

小提示：

1、所有蔬菜可以按自己喜好進行搭配。

2、將蔬菜事先泡在水中，吃的時候撈出，可以讓蔬菜的口感更加清脆。

3、千島醬也可以換成其它口味的醬汁，比如油醋汁。

第五道：三文魚沙拉

在魚類中，三文魚的脂肪含量非常低，且含有各種脂肪酸，起著降血脂和膽固醇的作用，因此而被認為是肉食中的減肥食品。

具體製作方法

第一步：準備食材。三文魚適量、生菜適量、苦菊適量、黃瓜1根、聖女果幾個。

第二步：把三文魚切成片，然後撒少鹽和黑胡椒粒腌制10分鐘。

第三步：把蔬菜清洗乾淨，分別切開，然後放到大碗中，擠少許檸檬汁拌勻。

第四步：平底鍋燒熱，然後少許橄欖油，然後將三文魚放入鍋中，小火開始煎制。

第五步：煎至三文魚成熟時取出。

第六步：將煎好的三文魚切成小塊放到蔬菜中，吃的時候淋上自己喜歡的沙拉醬即可。（沙拉醬熱量較高，所以在放的時候要多注意，也可以用油醋汁來代替。）