​好吃又健康!冬天必吃「10大高鉀食物」  吃了對腸胃好:防中風

  • 2024-12-25 14:20

人體缺少鉀元素影響巨大,尤其是對於上了年紀的老年人而言。

身體心腦血管功能下降、運動功能下降,身體開始出現各種各樣的問題,缺少鉀元素的弊端開始顯現。

缺少鉀元素,人體內腸胃蠕動開始變得緩慢。

對於上了年紀的老年人而言他們本來腸胃消化能力就開始弱化,一旦腸胃蠕動緩慢那無疑會加重這一情況。

腸胃消化功能下降,他們對食物的消化和吸收能力也開始下降,最終身體所獲取的營養成分越來越少,這就是惡性循環。

鉀元素還能夠保障人體心率正常、心腦血管正常運行,更為重要的是能夠預防中風的發生。及時補充鉀元素能夠延緩肌肉老化、增強身體素質。

十大高鉀食物,好吃又健康

一、馬鈴薯

馬鈴薯那可是餐桌上的常客。原產於南美洲安第斯山區,後來傳遍了全世界。馬鈴薯的做法那可多了去了,炒馬鈴薯絲、燉馬鈴薯塊、炸薯條,怎麼弄都好吃。口感嘛,軟軟糯糯的,還帶著點甜味。而且馬鈴薯價格實惠,營養豐富,含有大量的鉀元素,多吃點對身體好哦!

二、香蕉

香蕉就不用多說了吧,大家都很熟悉。這黃黃的小果子口感軟糯,香甜可口。據說香蕉最早是在東南亞地區被發現的,後來慢慢傳播到了世界各地。

香蕉不僅好吃,還特別方便,隨時隨地都能來一根。它的鉀含量那也是相當高,對於那些經常運動或者容易疲勞的人來說,吃根香蕉,補充點鉀,立馬元氣滿滿。

三、菠菜

大力水手為啥那麼厲害?還不是因為吃了菠菜!菠菜可是個好東西,它的發源地說法不一,但不管咋樣,吃菠菜的歷史那可是相當悠久。

菠菜可以清炒、做湯,還能涼拌。吃起來口感有點滑滑的,味道很鮮美。菠菜中的鉀元素含量也不低,多吃菠菜,讓你也像大力水手一樣強壯。

四、地瓜

地瓜可以烤著吃、煮著吃、還能做成地瓜乾。烤地瓜那香甜的味道,簡直讓人慾罷不能。地瓜口感軟糯,甜甜的。它含有豐富的鉀元素,而且膳食纖維也很多,吃了對腸胃好。

五、大豆

大豆可是個寶,能做出各種各樣的美食。豆漿、豆腐、豆皮,都是咱常吃的。大豆的起源可以追溯到古代,老祖宗們早就發現了大豆的好處。

大豆可以煮著吃,也可以炒著吃。口感有點硬,但是很有嚼勁。大豆中的鉀元素含量也很高,同時還富含蛋白質,營養豐富得很。

六、橙子

橙子酸酸甜甜的,味道可好啦!橙子原產於東南亞地區,現在各地都有種植。

橙子可以直接吃,也能榨成橙汁。橙子的口感多汁,酸甜適中。它的鉀含量不低,而且還含有豐富的維生素 C,多吃橙子,讓你的皮膚白白嫩嫩。

七、蘑菇

蘑菇的種類可多了,什麼香菇、平菇、金針菇,都是美味。蘑菇的起源也很古老,據說在地球上已經存在了很長時間。

蘑菇可以炒著吃、煮湯,還能烤著吃。口感鮮美,有嚼勁。蘑菇中的鉀元素含量也比較高,而且低脂肪、低熱量,吃了也不用擔心長胖。

八、花椰菜

花椰菜這玩意兒長得就很健康,綠油油的。花椰菜原產於義大利,現在各地也很常見。

花椰菜可以清炒、蒜蓉炒,還能涼拌。吃起來口感脆脆的,味道很清爽。花椰菜中的鉀元素含量不低,同時還富含維生素和膳食纖維,對身體好處多多。

九、山楂

山楂酸酸甜甜的,很開胃。山楂可以做成山楂片、山楂糕、糖葫蘆。口感酸甜可口,很有嚼勁。山楂中的鉀元素含量也比較高,而且還有助消化的作用。

十、柚子

柚子那可是個大水果,皮厚肉多。柚子原產於東南亞地區,現在在南方地區廣泛種植。

柚子可以直接吃,也能做成柚子茶。柚子的口感多汁,酸甜適中。它的鉀含量不低,而且還含有豐富的維生素 C 和纖維素,對身體很有好處。

文章參考:今日頭條

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