全家得肝癌!洗筷子「最怕整把搓」很多人會犯 譚敦慈曝「出現2現象」臉色大變:快丟掉

  • 2024-08-07 15:21

不只是料理時要防毒,用具上的挑選與清潔,也是影響因素之一。近日無毒教母公開家庭中超NG行為,指出洗筷子如果「習慣一舉動」,根本洗不乾淨,若是筷子出現2現象,一定要趕快丟掉,再用下去恐全家人離肝癌不遠了!

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

根據《中時新聞網》報導,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈時常分享抗毒新知,又被稱作「無毒教母」,日前透過節目《醫點不誇張》分享家庭常犯錯誤,針對洗筷子的行為,很多人習慣整把一起搓洗,但這行為會導致筷子圖案剝落,有可能釋出重金屬,隨著使用被吃下肚。

圖/翻攝自 香港01

再來就是,這樣洗根本洗不乾淨,在重複揉搓的過程中,筷子早被細菌團團包圍,很大機率把大量細菌吃進肚子了,譚敦慈透露在她家中,每個人都是自己洗自己的筷子,洗完放入洗碗機中,建議民眾「自己的筷子自己洗」,最怕的是,為了等家人一起洗,將筷子泡在洗碗精水裡,反而讓化學成分滲入筷子裡!

圖/翻攝自 中時新聞網

清洗方法對了,筷子材質也很重要,譚敦慈指出中國不時會傳出全家都得肝癌的憾事,全因他們很常使用竹筷子,常忽略竹縫間容易卡髒污,即使發霉了也沒更換,強調一但筷子出現裂開、長毛等現象,一定要整組丟掉換新。

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什麼材質的筷子最好?譚敦慈分享自己使用的是304不鏽鋼材質,反而不會用美耐皿材質!林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海進一步說明,美耐皿也就是三聚氰胺和甲醛聚合物,除了很容易變形外,雖然說可耐高溫達100°C以上,但事實上40、50°C就可能會溶出三聚氰胺,尤其吃火鍋時千萬不要泡在湯裡,一邊滾燙一邊使用,恐有傷身疑慮,家庭使用建議每1、2年就汰換。

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

洗筷子有很多眉角要注意啊!

文章參考:《中時新聞網》、《ETtoday

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