食安問題連環爆！4人「吃完嘔吐腹瀉」疑似食物中毒 衛生局發現缺失「八方雲集回應了」
北市遠百的素食餐廳「寶林茶室」，日前爆出嚴重的食物中毒案，後續又有多個店家爆出食安問題。而知名連鎖鍋貼店「八方雲集」也在近日爆發食物中毒，有民眾購買八方雲集北投公館店的鍋貼、玉米濃湯，其中4人食用後陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀，北市衛生局獲報後立即派員到現場稽查， 對此八方雲集也回應了。
（圖為示意圖，非當事店家／八方雲集臉書）
本月7日，有6人購買北投公館店的鍋貼和玉米濃湯後，其中有4人出現嘔吐、腹瀉、噁心等不適症狀，並前往醫院就醫。北市衛生局在8日獲報後前往現場稽查，發現冷凍庫、層架和風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度、牆面有剝落等缺失，要求4月11日前限期改善。
（圖為示意圖，非當事店家／八方雲集臉書）
另外，衛生局也抽驗工作人員手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，若是檢驗出病源菌，將依《食品安全衛生管理法》第15條及第44條，處以6萬元到2億元罰鍰。
（圖為示意圖，非當事店家／八方雲集臉書）
八方雲集也針對事件做出回應，指出門市已經針對缺失立即針對改善，店面仍可正常營運。而衛生局查核時，僅說明疑似為食物中毒，並未針對個案身體不適之原因，和當日用餐情形進行詢問討論，希望能盡早釐清個案身體不適之原因。
（圖為示意圖，非當事店家／八方雲集臉書）
最近食安真的好多問題阿...