購買火龍果小秘訣！不會挑錯買錯，買到的絕對甜
火龍果就是一種很不錯的水果，不僅營養豐富，而且渾身通紅，在新年裡是一個不錯的寓意，寓意著新的一年裡日子過得紅紅火火，那麼我們在購買火龍果的時候應該怎麼挑選呢？
如何挑選火龍果？
第1點要看外形：挑選火龍果的時候，一般我們要選比較矮一點，胖一點的火龍果會更加好吃，水分也會更加充足。
如果是太瘦太長的火龍果反而不甜，水分也不夠充足。
第2點看根部：挑選火龍果的時候，一定要注意看一下根部，如果根部的切面是比較新鮮的，那就說明這個火龍果也是比較新鮮的，如果像圖片中的這個火龍果的根部已經開始有些發霉了，這樣的火龍果是一定不能購買的。
第3點看錶皮：挑選火龍果的時候，要挑選表皮光滑亮麗的火龍果，這樣的火龍果一般都會比較新鮮，也可以看一下它的葉子，如果葉子是綠色的，那就說明這個火龍果也是比較新鮮的，如果火龍果的葉子已經枯萎了，而且表皮出現了很明顯的褶皺，那這個火龍果是一定不能購買，因為它肯定不新鮮。
第4點比重量：如果購買火龍果的時候，發現兩個火龍果同樣大小，不知道應該挑選哪個，我們可以掂一下它的分量，我們要挑選比較重手的那一個。比較重手就說明它的水分比較充足，果肉會更加的飽滿，口感也會更好，但是在對比分量的時候，我們記住要用同一邊手去對比，不要用兩邊手對比，因為兩邊手對比的話會有很大的誤差。
第5點看顏色：大家可以留意看一下圖片中的5個火龍果，很明顯5個火龍果的顏色都是不一樣的，中間的這個火龍果的顏色是最深的，但是它的表皮缺乏光澤，而且葉子也枯萎了，這種火龍果是不新鮮的，放置的時間過久。我們如果挑選的話，應該挑選像左邊的兩個火龍果，這兩個火龍果葉子比較綠，而且表面的光澤非常的明顯。
只要記住這5點，我們也可以輕鬆挑選出好吃的火龍果。
吃火龍果需要注意的3點！
第1點：火龍果屬於熱帶水果，最好現買現吃，如果要保存的話就放在陰涼通風的地方保存，不要放在冰箱裡，以免凍傷，反而會更快的變質。
第2點：吃火龍果的時候，也需要把火龍果的表面清洗乾凈，雖然說我們是吃火龍果的果肉，但是要清洗乾凈以後再切，才能避免細菌污染。
第3點：糖尿病患者還有腹瀉的人不適合吃火龍果，因為火龍果比較甜，而且火龍果屬於涼性水果。