放1年都很新鮮！玉米「直接冷凍」還是「煮熟冷凍」哪個保鮮　學會「防疫防颱都實用」水分不流失

最近疫情加上颱風，外出採買不便，所以多囤一些菜，以備不時之需，分享一些蔬菜保鮮妙招給大家，歡迎分享！

保存玉米，有人直接凍，有人煮熟凍，都不對，這樣做放一年都新鮮

夏天好吃得實在太多了，瓜果梨桃便宜到懷疑人生，並且都是應季的，甘甜好吃，除了水果，7月還有一種美食正當季，也是很多人愛吃的，它就是玉米，每年這個時候，我家頓頓都會有煮玉米吃，作為營養豐富的粗糧，趁著便宜要多吃，最近外出買菜也不方便，所以每次都買多一些儲存起來！

菜市場上賣玉米的也非常多，挑選新鮮的玉米，愛吃玉米的自己煮最合適。

買玉米時不要只看大小，要剝開頂端玉米穗那裡看看有沒有蟲眼壞掉的，順便輕輕看下玉米粒，看下是否新鮮，這種鮮玉米最怕買到老玉米和有蟲眼的，玉米葉子越綠得越新鮮，如果葉子有發黃或者乾葉的盡量少買，這種就是時間比較久的了。

吃玉米的季節必須要多存一些，現在家家戶戶都有冰箱，聰明人都會囤一些應季美食，吃到冬天都新鮮，隨吃隨取，特省事，下面就和大家分享兩個保存玉米的小竅門，放一年都新鮮，冬天都有美味的煮玉米吃，學起來吧。

儲存玉米時，是直接凍還是煮熟凍？做對了，和鮮玉米一樣好吃，實用。