吃蘿蔔容易加速結節病變嗎？提醒：不想結節癌變「盡量少吃這4物」 女性尤其要重視「第2種結節」
「醫生，我這不會是癌症吧！」拿著體檢報告的小林嚇得臉色蒼白。
小林的公司每年年底都會組織員工進行全身體檢，去年也不例外。小林本以為和往年一樣，就是「走個過場」，身體不會有什麼問題。
令他沒想到的是，這次的檢查結果是甲狀腺內存在結節，看到結果後小林非常害怕，忙問醫生自己不會是癌症吧！
得到醫生否定的回答後，他總算是鬆了一口氣。醫生告知小林他的結節屬於良性的，不必過於擔心。日常只需要注意休息、保持飲食健康、定期複查，一般沒什麼大問題。
於是小林放心地回家了，回家後他不敢再吃平常愛吃的油炸食品，每天給自己燉湯喝。今天給自己燉了蘿蔔排骨湯，媽媽回家後看小林一反常態覺得很奇怪，詢問後得知他體內存在結節。
在得知情況後，媽媽趕緊讓小林別喝蘿蔔排骨湯了，蘿蔔可是結節發展的「加速劑」！很容易引起癌變。本來就害怕癌變的小林聽到媽媽說的話後更加害怕了，想著周末一定要再去醫院諮詢醫生。
在生活中，有不少人和小林一樣，看到體檢報告上的存在結節感覺跟天塌了一般，認為自己和癌症很近。
事實上，結節和癌症之間並不相同，它到底是什麼呢，和癌症存在什麼聯繫呢？體內存在結節的人真的不能吃蘿蔔嗎？跟隨小艾來一一了解這些問題。
一、3種常見結節，為你一一解析
結節其實是很多人體內存在的良性病變，保持好的習慣並定期隨訪，大部分都可以做到和結節共存，這三種結節是臨床上較為多見的。
肺結節：肺結節是指在影像學、Ct檢查中發現的小於3cm的陰影，可能為單個也可能為多個。肺結節的發生和外傷、吸入粉塵、肺炎/肺結核病史相關。
大部分的肺部結節都是良性的，可分為實性結節、部分實性結節和磨玻璃結節，一般情況結節體積越大，惡變的風險越高。想要預防肺結節發生，日常一定要避免吸煙、保持良好情緒。
乳腺結節：該病70%的女性身上會出現，是一種非常常見的良性病變。引起乳腺結節發生的原因包括內分泌水平、基因突變、環境因素、情緒因素等都可能會誘髮乳腺結節發生。
乳腺結節可分為乳腺增生引起和乳腺腫瘤引起的兩類，前者的結節多會有疼痛感，經期來臨前癥狀會更加嚴重。後者則有良惡性之分，一定要定期隨訪。預防乳腺結節需要保持健康飲食、堅持運動、保持穩定情緒等。
甲狀腺結節：甲狀腺結節是指出現在甲狀腺腺體內的腫塊，一般情況下甲狀腺結節不會引起明顯癥狀，大部分的患者是在體檢時偶然發現的。
引起甲狀腺結節發生的原因有很多，包括碘攝入或多或少、甲狀腺退行性改變以及甲狀腺自身炎症改變等。預防甲狀腺結節要避免過度勞累，同時要控制碘元素的攝入量。
二、蘿蔔是結節的「加速劑」嗎？
坊間傳言，有結節的人群不能吃蘿蔔，不然會導致結節發展的速度加快，甚至會導致癌變。這讓很多結節患者感到害怕，這個說法真的可信嗎？
事實上，這個說法並不準確。蘿蔔屬於十字花科類蔬菜的一種，除了蘿蔔以外，白菜類、甘藍類、芥菜類蔬菜也屬於十字花科蔬菜。這些蔬菜內都含有一個特殊的物質——硫苷，該物質在進入體內後可能會產生異硫氰酸鹽物質，該物質可能會導致甲狀腺碘元素吸收受到抑制，容易引起甲狀腺腫大發生。
但是！一切不談劑量的說法都是在「耍流氓」，異硫氰酸鹽攝入只有在滿足一些特定條件的情況下，才可能會誘發甲狀腺腫大， 包括：
①短時間內大量、連續、不間斷的攝入大量十字花科蔬菜，導致血漿內的異硫氰酸鹽濃度達到了4.8~6.4mg/L；
②一些本身處於低碘地區的人群，對於海鮮、碘鹽攝入量特別少的情況下，攝入十字花科蔬菜可能會誘發甲狀腺異常；
③在攝入十字花科蔬菜時，同時攝入富含類黃酮的水果，包括有橘子、蘋果、梨等，類黃酮和異硫氰酸鹽進入體內後會相互作用，可能會加劇異硫氰酸鹽對於甲狀腺的抑制；
④一些有大量吸煙史的人群，攝入十字花科蔬菜也可能導致體內異硫氰酸鹽的含量飆升。
在臨床上，一般只有滿足三個及三個以上條件的人群才會出現血液內異硫氰酸鹽過高的現象，如果你只滿足其中的一點的話， 一般無需過多擔心。另外，還有一點需要注意，日常食用十字花科蔬菜時，建議煮熟後食用，加熱後可讓蔬菜內的異硫氰酸鹽大幅度降低。
三、不想結節癌變，首先得管住嘴，盡量少吃這4種食物
雖說大部分的結節都屬於良性，但是也有惡變的風險，想要避免結節癌變，這四種食物可別多吃。
1.含有雌激素較高的食物
對於一些體內有乳腺結節的女性而言，日常一定要避免攝入大量雌激素含量高的食物，如蜂王漿、葵花籽油等。這些食物進入體內後容易刺激到雌激素分泌，可能會加快結節的發展速度。
2.高鹽的食物
鹹菜是很多家庭餐桌上常見的一種食物，然而，這類腌菜類食物，鹽分含量相對較高，而腌制的過程中還會產生一定的亞硝酸鹽。長期大量食用高鹽含量腌制食物，可能會導致體內的鈉元素超標，亞硝酸鹽攝入過多，可能導致結節惡化，還可能會一定程度增加身體的癌變風險。日常要避免攝入大量高鹽食物，如腌制食品、方便速食等。
3.高脂肪的食物
油炸食品、動物內臟等都屬於高脂肪食物，大量攝入高脂肪食物可能會導致胃腸道負擔過重，同時可能會刺激到結節，容易引起結節惡變。
高溫過度油炸的食物內，可能含有一些致癌物，包括多環芳烴、苯並芘等，這些物質都是明確的可致癌物。對於本身體內存在結節的人群而言，大量吃油炸食品無疑是在「雪上加霜」。
4.辛辣刺激的食物
乳腺結節的患者一定要盡量避免食用辛辣刺激類食物，這類食用可能會導致乳液的血液循環速度加快，乳腺組織這時會受到刺激，從而引起病情加重，結節惡化。
尤其是很多乳腺結節的患者都是增生結節，食用辛辣刺激的食物可能會導致乳房疼痛的現象。這樣一來，患者自身就需要承受更多的傷害。因此，日常生活中一定要注意遠離辛辣刺激類食物。
小妙在此提醒大家，結節並沒有那麼可怕。即便是體檢查出身體內存在結節也不必過於驚慌，預防結節癌變，沒有想象中那麼困難。保持健康的生活習慣，積極治療，並定期複查即可，千萬不要因為自己不良的情緒而給正常生活帶來負擔。