做法

1、將新鮮的豬肉清洗乾凈，切成肉末。

2、大蔥去皮清洗乾凈切碎，生薑去皮清洗乾凈切末。

3、將蓮藕颳去上面的一層薄皮，然後清水沖乾凈，尤其是孔裡面的一定要反覆的沖洗，然後切成片備用。

4、將蔥花、生薑末倒入豬肉餡裡面，加入適量的胡椒粉、食鹽攪拌均勻。

5、將藕片打開，中間加入適量的肉餡。

6、將夾好肉的耦合放在乾麵粉中，均勻的沾上乾麵粉。

7、取適量的乾麵粉和適量的糯米粉調成麵糊，然後將沾有乾麵粉的耦合放進去。

8、將鍋預熱后加入適量的植物油，帶油燒開后將耦合放入鍋里炸，直至兩面金黃便可以取出來了。

via：toutiao

西瓜怎麼扁掉了？水果攤大西瓜「好像洩氣的皮球」只剩一層皮　店員無奈解釋「最討厭看到這種了」

說起夏天必吃的水果，一定很多人會想到甜美多汁的西瓜，在炎炎夏季裡剛從冰箱拿出的透心涼紅色果肉，真的是世界上最美味的水果之一啊～

不過近期有位網友在臉書社團《新·路上觀察學院》發文，表示自己路過市場水果攤時意外看到一個奇怪的景象，原來在滿山滿谷的橢圓西瓜之中，竟然有一顆西瓜好像氣球洩了氣般往內凹陷，奇怪的畫面讓大家都忍不住好奇直問原因！

原PO開玩笑表示：「老闆，你的西瓜泄氣了」其他網友也好奇猜測：「被買瓜民眾拍扁的？」、「我看過方的、愛心的，還沒看過癟的」、「認真求解＋1」、「寄身在西瓜皮裡面的外星人脫皮離開了」、「這是一顆間諜西瓜」

後來有在水果店上班的員工出面解釋真相，直言「上班最討厭遇到這種狀況」，透露西瓜會變成這種洩氣型態是因為太熟了，過熟瓜肉發酵膨脹後爆開表皮流出，而這種熟透西瓜流出來的汁水非常臭，炸開的西瓜會直接「污染」到周圍西瓜，讓店員大嘆「洗下面的瓜洗到爆」

小編從來沒看過這種像氣球軟掉的西瓜！只能說真的是世界之大無奇不有呀～

來源：FB@新·路上觀察學院