老婆把一隻雞扔進電飯鍋,沒想到出鍋後這麼好吃,和烤雞一個味
今天去超市買了一隻雞回來,老婆說她來做,居然直接丟進了電飯鍋,一會功夫就變成了烤雞,味道太好吃了,把方法教給大家,有時間可以試試。
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食材
主料
雞1隻、薑10克、蔥50克
配料
鹽5克、料酒5毫升、老抽醬油3毫升、生抽醬油20毫升、白糖2克、胡椒粉2克
電飯鍋烤雞的做法
1、找一個空碗倒入料酒5毫升、生抽20毫升、老抽3毫升、白糖2克、胡椒粉2克、薑片10克攪拌均勻,做好料汁。
2、把雞放入大碗中,調好的料汁,20分鐘倒入雞身上抹勻,把整根蔥放入雞的腹中,蓋上保鮮膜腌20分鐘,這樣更容易入味。