日本媽媽的止咳秘方!靠「這一湯」半夜不再酷酷嫂 熱熱喝解毒又殺菌

治感冒洋蔥湯做法

材料:水300毫升、雞蛋1個、洋蔥半顆、生薑適量
大蒜2片、太白粉適量、調味料(如醬油、雞湯塊、味醂等,都可以)

步驟1:將洋蔥切成薄片,蒜頭拍碎、生薑切碎
步驟2:鍋裡放水,滾了後放入洋蔥
步驟3:洋蔥煮熟後,放入大蒜、生薑、調味料

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步驟4:加入蛋液,輕輕攪拌
步驟5:最後以太白粉水勾芡,煮至濃稠後即可上桌

此外,也可將湯淋在飯上,香甜的洋蔥與滑順的雞蛋讓你一口接著一口,一掃感冒時的食慾不振,加個雞肉丸或豬肉丸補充蛋白質,擁有好體力,感冒好得更快!

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