知名鰻魚飯老店「驚爆食物中毒」 147人嘔吐腹瀉「1人送醫後死亡」店家認了：師傅沒戴手套
台灣前段時間爆發多起食安危機，讓大家在外食的時候心裡總是慌慌的，而一間日本知名鰻魚老店近期也發生了嚴重的食安意外！
根據《日本電視台》報導，知名鰻魚老店「日本橋伊勢定」24日、25日在橫濱市的京急百貨公司地下1樓販賣的蒲燒鰻魚與鰻魚便當等2個品項造成集體食物中毒。有147人在食用這2款商品後出現嘔吐、腹瀉等症狀。其中1名90多歲老婦人在食用後死亡，雖尚未確定死因，但懷疑與其有關。
（圖片來源：日本橋伊勢定官網）
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橫濱市政府29日判斷，該起集體食物中毒事件為金黃色葡萄球菌中毒，販售鰻魚飯的伊勢定坦承，當天的20位師傅中有5位沒有戴手套，或許因此成為食物中毒的導火線。食物中毒專家山口憲太指出，「金黃色葡萄球菌」是一種經常出現在人類手和嘴裡的細菌，常出現在便當或飯糰等，一般來說防止這種細菌最佳的方式，就是盡可能佩戴手套，避免用手直接接觸食物。
（圖片來源：日本橋伊勢定官網）
