三高最怕的6道菜！擊退血栓，強心臟、不擺到餐桌上太虧了！
山藥降血脂護胃
山藥有「神仙之食」的美譽，富含多種維生素和礦物質，有助心腦健康。
新鮮塊莖中，含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在血管壁沉澱，
從而起到降低血脂、預防動脈硬化的功效。
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清蒸山藥
主料：
山藥 (600克)
做法：
1、山藥洗凈去皮。
2、切成一公分的片。放入盤中。
3、鍋裏放足夠得涼水，大火燒開放入山藥。
4、大火蒸30分鐘。取出來稍晾。
5、撒上白糖，即可享用。
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洋蔥降壓、降膽改善血糖
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能擴張血管、降血壓、減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。
每天吃洋蔥可增加心臟病人的好膽固醇，有助於預防動脈粥樣硬化。
而雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。多項研究還發現，常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細菌感染。
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洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋
主料：
洋蔥 (一個)、胡蘿蔔 (半個)、雞蛋 (三個)
輔料：
薑 (適量)、蒜 (適量)、鮮雞汁
做法：
1、胡蘿蔔和洋蔥切絲，雞蛋打散備用，薑蒜切末。
2、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用。
3、炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。
4、再加一點油爆香薑蒜末。
5、倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
6、加入鹽，糖，鮮雞汁炒勻。
6、再把炒好的雞蛋放入。
7、翻炒均勻即好。
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辣椒降血脂減肥
辣椒，常見的佐餐佳品，不論是調味還是作為主菜，都讓人記憶深刻。但是，你知道嗎？辣椒含有維生素C的比例，在所有食物中是最高的。
維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發現，辣椒素調味能促進脂肪新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
注意：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。吃可以，但是要搭配好。
醃辣椒糖薑
原料：
辣椒、糖蒜、薑汁醋
做法：
1、準備好辣椒和糖蒜，辣椒洗凈剁碎,生薑切片備用。
2、加入鹽和薑片拌勻，倒入糖蒜和薑汁醋，拌勻，用保鮮膜覆蓋好，放入冰箱冷藏，醃製數日即可食用。
功效：
糖蒜可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。兩者同食可以增進食慾，降血脂。
擊退血栓，強心臟、趕緊跟周圍的朋友看看吧！把這幾道菜都搬上餐桌吧！遠離血栓，保護心臟～實在是太棒啦！
