日本小學的50塊營養午餐吸引1600萬人觀看：他們在培養公民，我們卻在培養公主！

最近Youtube上的一段影片火了，8分鐘影片，1300多萬次觀看，1萬多條評論，記錄了日本一所普通小學的一頓日常午餐

拍攝影片的，是個住在紐約的日本女人，當她去孩子的學校參觀時，被眼前的景象驚呆了：午餐大量浪費，桌上一片狼藉，地板上零散著垃圾

身為環境學家件兼紀錄片導演，她實在不能忍受，回到日本，她拍攝了一部短紀錄片，名為《日本的學校午餐》，本想震懾紐約學校的師生，沒想到卻讓這樣的午餐方式爆紅網路

學校的校長表示：這45分鐘的午餐時間，同樣也是學習學間，跟他們的數學課或是閱讀課沒有什麼不同

導演跟著一位名為Yui的五年級學生，來到日本琦玉的一所小學，學校是提供營養午餐的，可Yui依舊帶著便當盒，盒子裡裝了些什麼？

答案是：餐墊、環保筷，以及整套的衛生用品，牙刷手帕等

學生們開始了上午的課程，學校的中心廚房，便開始了一天的工作，在日本，學校食堂的衛生標準，要高於普通餐廳，裡面的廚師們也個個都全副武裝

學校一共682個學生，加上老師和教職人員，5個廚師要在三小時內，做出720份食物，保持新鮮的同時，也要顧好分量，每天也是不小的挑戰

今天主做炸魚梨汁，廚師往做好的炸魚上澆上梨汁，便成了學生們都喜歡的菜品

然而和好的這鍋馬鈴薯泥，讓導演大吃一驚，學校有自己的小農場，這些馬鈴薯居然是六年級學生親手種出來的

這絕不是一間學校的特例，而是日本政府一直以來的鼓勵做法，學生親自下田耕種，才能直接體會到食物的可貴，只要有條件的學校都會如此實施，珍惜從懂得辛苦開始

下課鈴準時在12：25響起，不同於中國孩子衝出教室飛奔食堂，他們說說笑笑，攤開午餐盒裡的餐墊和餐具，直接把教室當做食堂