現在吃最合適！白蘿蔔和它一起燉「降三高去寒氣」　降低膽固醇：冬天不怕生病

蘿蔔便宜營養好，家家買得起，

可你吃對了嗎？

今天教你做幾道蘿蔔菜，

營養加倍又好做，降三高敗內火，

學會安心度過一整年！

白蘿蔔+香菇

降三高、預防腫瘤

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民間常說：「蘿蔔上市，郎中下市。」我國明代著名的醫學家李時珍也對蘿蔔極力推薦，主張每餐一定要吃。

研究表明，蘿蔔能降低體內膽固醇和血脂的濃度，對高血壓病和冠心病的預防很有好處。香菇也有很好的降壓降血脂功效，二者一起燉，雙管齊下，過秋冬更安心。

另外白蘿蔔里富含木質素，這種物質能幫助細胞吞噬細菌壞死異物，增強人體免疫力。香菇的核糖核酸進入人體也能增強機體，常吃准沒錯！

/紅燒香菇蘿蔔/

 材 料 ：白蘿蔔1根、香菇10朵、生抽1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許

做法

1、先把乾香菇泡發，白蘿蔔去皮洗凈切塊備用；

2、將香菇和蘿蔔一同放入電飯煲中，放上生抽、食鹽和白糖，加少量水攪拌均勻；

3、燉煮20分鐘即可，油都不用放，更健康安心。

白蘿蔔+豆腐

 補充蛋白質、美容養顏 

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除了香菇，豆腐和白蘿蔔也是絕配。豆腐是公認的長壽食品，老少皆宜。

天氣之後轉冷，來一道熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯，低熱量高纖維，還有優質的植物蛋白質。

中老年人多吃補充營養，女性朋友多吃美容不怕胖。

/白蘿蔔燉豆腐/

 材 料 ：白蘿蔔1個，豆腐1塊，蔥薑末、香菜適量，胡椒粉，鹽，食用鹽少量

做法

1、蘿蔔洗凈切塊，豆腐洗凈切成塊備用；

2、鍋中注油燒熱，放入蔥薑末爆香後倒入適量清湯，放入胡椒粉調味，燒開後放入蘿蔔煮至湯滾；

3、放入豆腐塊燉煮15分鐘，加鹽調味，撒上香菜即可。

白蘿蔔+羊肉

 緩解關節疼痛 

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羊肉是天冷最適合吃的肉類，可驅散寒冷、溫暖心胃，對於改善女性血液循環，緩解中老年人關節疼痛特別好。

羊肉雖好，但吃多了容易上火，搭配清涼敗火的白蘿蔔正合適，不僅化痰，而且還能解油膩，營養互補。

/白蘿蔔燉羊肉/

 材 料 ：白蘿蔔1根，羊肉800克，薑蔥適量，料酒，鹽