不是雪梨而是它!藏在身邊的「止咳猛將」消食利咽 加生薑這樣吃:潤肺止咳
油甘果內放入薑末後,再撒上50克白糖,用筷子快速攪拌一下,放一旁腌10分鐘,把油甘果腌入味即可。薑糖油甘果就做好了,酸甜爽口,還有生薑的香味,開胃消食,每天來幾顆潤肺又止咳,老少皆宜。
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煮熟後的油甘果也可以撒上一些熟辣椒粉,再加入少許鹽,翻拌均勻,可當作下飯菜,口感超棒,超級下飯。
小貼士:油甘果焯水時不要時間太長,水開10秒就可以,不然顏色會變黑,而且口感也不爽脆。
油甘果初次吃可能不習慣,真的是越吃越上癮,用它泡茶或者打成果汁喝,味道都超棒,寒冷的冬季,容易咳嗽、嗓子不舒服,除了吃雪梨,油甘果也是不錯的選擇
文章參考:今日頭條