冬至後「請多多喝這湯」！一補鈣、二強免疫、三強筋骨
冬至的到來，新的一年也不遠啦！冬至過後，氣溫開始越來越冷了，我們的身體需要更多的能量和營養、來抵禦嚴寒。這個時候，健康飲食就很重要！建議多攝入富含高蛋白質的食物，如瘦肉、魚類和豆類，可以增強身體抵抗力，尤其是家裡的棟樑柱，身體更要棒棒的，平時工作熬夜多，下面這道湯冬至過後請多喝，男女老少皆宜哦。
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這道湯就是「黑豆山藥核桃排骨湯」，是用排骨、黑豆、黑桃、蓮子等食材一起搭配煲的湯，不僅葷素搭配，還可以補鈣、增強免疫、強健筋骨，對身體非常好，冬天別忘了做給家人吃哦！下面就來看看怎麼做吧～
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【黑豆山藥核桃排骨湯】
食材：排骨、黑豆、山藥、蓮子、紅棗。
作法：
1、排骨洗凈焯水備用、山藥去皮洗凈切小段、核桃去核洗凈、蓮子去心洗凈，紅棗也洗凈備用。
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2、黑豆下鍋乾炒，大火炒至微微焦香。黑豆炒一下再煲湯，營養和口感都會更好。
3、把準備好的食材都一起放入燉盅裡。（或放砂鍋裡煲湯也行）。
