一人洗碗,全家得癌?醫生提醒「洗碗有4習慣」全家都跟著一起遭殃

小李醫生繼續說道:「第三個不好的習慣呢,就是用冷水洗碗,很多人圖方便,尤其是夏天,喜歡用冷水直接洗碗,但冷水對油污的去除效果不好,碗上的油脂很難完全洗掉。」

「如果這些餐具沒有徹底清洗乾淨,下一次使用的時候,細菌和油脂就會進入體內,增加腸胃炎等疾病的風險。」

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「根據一些實驗數據顯示,用冷水洗碗的油脂殘留率比用溫水洗高出近50%,這對健康是非常不利的。」

小李醫生笑了笑:「夏天用冷水洗碗確實很常見,但為了健康,還是建議用溫水洗碗。」

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「尤其是在洗油膩的餐具時,溫水能更好地去除油脂,減少細菌滋生的可能,您可以先用溫水泡一泡,再用洗潔精清洗,這樣效果會更好。」

小李醫生接著說道:「第四個不好的習慣啊,就是洗碗布不經常更換或者消毒。」

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「很多人家的洗碗布一用就是好幾個月,甚至半年都不換,洗碗布上滿是油漬、食物殘渣,這些都是細菌的溫床。」

「洗碗布要是不常洗常消毒,那細菌可就愛在上面安家落戶了,每次一抹碗,細菌就跟著跑碗里去了,吃進肚子里,對身體可沒好處。」

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小李醫生笑著點點頭:「洗碗布最好每周都要徹底清洗一次,定期用開水煮一煮,或者用消毒液浸泡,這樣才能有效殺滅上面的細菌。」

「如果發現洗碗布已經發黑髮臭,那就說明該換新的了,保持洗碗布的清潔,對健康是非常重要的。」

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汪奶奶點點頭,笑著說道:「好嘞,那我以後洗碗時多注意,謝謝你啊,小李醫生。」

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參考資料:

[1] 馬雪嬌.癌症相關失眠評估工具及其評價指標研究進展, 世界中醫藥 ,2021-04-27.


來源:

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