雞蛋明明放冷藏「3天就破一半」他問:哪裡做錯了?網友揪出「意想不到細節」:超容易被忽略


以上圖片取自元氣網


雞蛋買回家後,最好整盒原封不動放進冰箱,別再特別拆開、一顆顆擺到蛋格裡,放置在5-7度的冷藏室,建議賞味期是10天,最常放兩個月。而怎麼放蛋也是重點,盡量把「尖觸往下放」,可以讓雞蛋氣室在圓端處,避免蛋內空氣增加,最後,拿出來就趕快吃吧,以免冷熱交替產生的小水珠,容易吸附細菌。


這些關於雞蛋保存的小知識,大家都清楚了嗎?


文章參考:《三立新聞

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