比豬腰更滋補！入冬後常吃「護肝抗癌」強免疫 作用真大：驅寒暖身
做法步驟：
第1步、山藥去皮洗凈。
第2步、改刀后冷水下鍋。
第3步、水開鍋，過冷水。
第4步、洗凈浮末的山藥放鍋裡加清水，可以加煮羊肉的老湯？我是忘了還有老湯，就加了清水。
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第5步、放食鹽。
第6步、煮開鍋，蓋蓋子。
第7步、大約中火煮15分鐘，湯汁變色，山藥熟而不爛。
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第8步、熟羊肉切塊。
第9步、放山藥中。
第10步、輕輕划散羊肉。
第11步、大火燒開。
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第12步、香菜洗凈改刀，一棵蔥處理乾淨切碎。
第13步、蔥和香菜放湯碗裡。
第14步、取雞精。
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第15步、雞精放碗裡。
第16步、再倒入蘋果醋，然後山藥羊肉裝碗裡。
第17步、辣椒油。
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第18步、在菜裡淋上辣椒油即可。不吃辣可以不放辣椒油。
第19步、成品。
文章參考：搜狐
