玉米湯的做法大全，營養豐富， 湯頭香甜美味！

一、蟲草花乾貝玉米湯 

食材：蟲草花、乾貝、芡實、枸杞、甜玉米、姜、排骨、鹽。

做法

1、玉米洗凈切段，芡實浸泡一個晚上；

2、蟲草花、乾貝、枸杞沖洗乾淨即可；

3、骨頭先用水煮一次；

4、蟲草花、乾貝、芡實、骨頭、薑片下鍋，加2L冷水，先用大火將湯煮開。

5、轉小火煮2小時，起鍋前5分鐘加枸杞及適量鹽。
 

二、骨頭玉米湯  

食材：豬腿骨、玉米、枸杞、蔥姜、鹽、料酒、白醋、白糖。

做法

1、豬骨洗凈，放入開水鍋中焯一下，撈出洗凈。

2、姜切片，蔥切段備用，玉米切塊備用。

3、砂鍋放入適量清水，放入骨頭和蔥姜。

4、燒開以後，撇去浮沫，倒入適量料酒、白醋，放適量白糖。

5、放入玉米和枸杞，中小火繼續燉煮。

6、燉1個半小時後，放入適量鹽調味即可。

三、花膠豬肚玉米湯 

食材：豬肚、花膠、玉米、胡蘿蔔、蜜棗、薑片、鹽。

做法

1、豬肚用鹽生粉搓洗乾淨，開水鍋中飛水，備用。

2、手掌長的花膠，無須浸泡太長時間，稍浸泡沖洗乾淨灰塵即可。

3、豬肚整個，瘦肉一塊，玉米，胡蘿蔔，花膠切件。蜜棗洗凈，姜切片。

4、加清水2500毫升，冷水下鍋大火燒10分鐘，改小火煲。

5、小火煲2個小時，下鹽調味，清潤養胃，夏天的滋潤湯水。

四、胡蘿蔔玉米湯 

食材：胡蘿蔔、玉米、生薑、鹽、香麻油。

做法

1、玉米切小塊，胡蘿蔔切條，姜2小片。

2、所有材料放入湯鍋中，加適量水，水開後，撇去浮沫，轉中火煮10-15分鐘。

3、最後放少量鹽，再煮1分鐘。

4、出鍋前，在碗里滴幾滴香麻油。

五、冬瓜排骨玉米湯 

食材：冬瓜、排骨、玉米、胡蘿蔔、鹽。

做法

1、將排骨斬小塊，玉米、胡蘿蔔切塊。

2、斬好的排骨放入煮鍋燒開，去血污水，並清洗多次。

3、將處理好的排骨再次放入煮鍋燒開，然後放入胡蘿蔔和玉米一起煮30分鐘。

4、最後才放冬瓜下去燒開，加點兒鹽試一試味道，合適了，熄火盛起即可。

六、大骨蓮藕玉米湯 

食材：大骨頭、蓮藕、玉米、鹽巴。

做法

1、.把玉米，蓮藕，大骨洗凈切好備用。

2、砂鍋內注水，放入大骨上火。

3、放入玉米片，放入蓮藕片開大火，待湯汁開了轉小火。

4、文火慢燉90分鐘，等出鍋前倒入鹽巴即可。

七、排骨玉米湯 

食材：排骨、鹽、紅蘿蔔、醋、玉米、酒料。

做法

1、把骨頭放水裡焯一下水去腥。

2、焯水後洗凈加入水加入兩滴醋。

3、加入料酒，大燒開煮幾分鐘

4、然後加入玉米，紅蘿蔔大火燒開再小火煮一小時

5、煮好後加鹽調味即可。

八、豬骨山藥玉米湯 

食材：山藥、胡蘿蔔、玉米、豬骨、肉碎、鹽、香菜。

做法

1、豬骨焯水洗凈。 

2、砂鍋煮開水放入骨頭。蓋上蓋子轉中小火煲15分鐘。

3、玉米切塊，山藥，胡蘿蔔切塊。

4、15分鐘後放入玉米，煮開繼續煲半小時。

5、放入山藥和胡蘿蔔，再煲20分鐘。

6、最後放入肉碎粒，肉碎熟了即可調入少許鹽關火。

7、放點香菜即可。

九、猴頭菇鴿子玉米湯 

食材：猴頭菇、玉米、姜、鴿子、胡蘿蔔。

做法

1、把鴿子放在冷水中焯，水開後撈出來，放入涼水中激一下。

2、待湯鍋中的中燒開後加入鴿子，加入猴頭菇。

3、加入玉米、胡蘿蔔、薑片，水可以多放一點，多煲一段時間。

4、煮一個小時左右加入鹽，繼續煮。

5、再煮半小時左右就可以出鍋了，出鍋即可食用。

十、南瓜排骨玉米湯