煮蛋也是一門學問！教你1招「蛋殼不再黏踢踢」 水煮蛋又光滑又好吃！

然後小火煮8分鐘

這是煮好以後的樣，立刻撈出來

放到大量的冷水煮浸泡5分鐘，或者自來水下衝5分鐘，這樣會容易去皮

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這時的蛋黃軟糯，雞蛋煮的正是火候非常好的時候

可以試一下，非常容易去皮


文章來源：toutiao


輕鬆姐教你一招輕鬆剝蛋～

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