婆婆罹腸癌三期!名醫尫開口「要她買炸雞回來」 實測驚呼「家中常備一料理」:成功抗癌30年

不僅如此,她為婆婆準備的抗癌料理都加很多辛香料(蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒、香菜、九層塔),認為化療已經很辛苦了,飲食不該無色無味,端出不少酸酸甜甜的料理!同時觀察婆婆白血球指數,若是高於3000,她會改用番茄、鳳梨、芒果入菜,像是魚片搭配鳳梨、牛番茄一起煮,要注意的是,由於癌症患者水果不是一直都可以吃,抵抗力太差是不能吃水果的,所以白血球降到2000、3000以下時,她就不會加入水果一起料理。

圖/翻攝自 民視新聞


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在治療癌症的過程中,蛋白質攝取很重要,譚敦慈建議婆婆先吃肉、再吃菜,最後再吃點飯,過去也曾舉例說明,曾遇到病人表示自己吃很多,或是只吃肉湯、魚湯,測出來蛋白質都相當低,因為只有1成的蛋白質會溶在湯裡面,只把湯喝完,雞肉、魚肉留不吃根本沒有吃進多少蛋白質,呼籲患者把肉類吃進去才有力氣與營養!

圖/翻攝自 三立新聞


身邊有正在奮鬥的親友的話,可以靠小秘訣幫助他們多吃一點,提高體力抗病!

文章參考:《中時新聞網》、《三立新聞

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