釀蘋果醋！掌握2個技巧，乾淨又好喝
小編是一個愛吃醋的人，十多年前，知道有蘋果醋開始，小編就隔三差五的買來喝。
有時候看到超市有活動，一整箱的買回來。後來有了孩子，慢慢的就喝得少了。
去年看閨蜜做的蘋果醋顏色清澈明亮，問了下做法，也跟著做了一壺。
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放了三個月左右，漂亮的蘋果醋就做好了。
蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素等，能軟化血管，消除疲勞。
不過胃酸過多的人不能喝太多，偶爾喝一點就好。就像有人喜歡喝酵素一樣，
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任何事物都有兩麵性，朋友們可以根據自身情況來選擇。
今天小編就把釀蘋果醋的方法分享給大家
所需食材有：蘋果 500克，釀造白醋 380克，冰糖 280克，鹽 適量。
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1.蘋果用鹽反復搓洗乾淨表皮，切成1釐米厚度的蘋果片，放入有鹽水的盆子裡，
去掉果核，先浸鹽水再去核，可以減少蘋果被氧化的時間。
2.技巧1，裝蘋果醋的玻璃瓶用開水燙5分鐘消毒，倒扣瀝乾水分，
