很多人蒸地瓜蒸錯了！阿姨獨家秘訣，地瓜香甜細膩好吃
大火蒸5分鐘後，再改小火再蒸20分鐘左右，大家可以根據地瓜大小來調節蒸煮時間，轉小火慢蒸是能最大化的讓地瓜中的澱粉轉變成糖。
這樣蒸好的地瓜會更香甜綿軟好吃。這裡還要注意一點，蒸煮的過程中不要經常打開鍋蓋，以免影響地瓜蒸出來的口感。
時間蒸的差不多以後，如果不確定熟不熟，我們可以用筷子插入地瓜裡，能輕鬆穿透，就說明熟了。
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熟了以後我們把火關掉，然後讓地瓜繼續在鍋裡燜幾分鐘後再裝出來。
好了，我們現在掰開看一下，又綿又軟哦，很想吃吧
怎麼樣，這個蒸地瓜的方法很不錯吧。
