菜刀上的「角落小小圓孔」其實有隱藏功能 「不只能當掛鉤」超級實用

說起菜刀,它就是我們處理食材的「一把手」了,能快速將我們需要的食材改刀成想要的樣子,然後方便烹飪。平常在使用菜刀處理食材的過程中,不知道大家有沒有發現,大部分菜刀的角落裡都有著一個小圓孔。這個小圓孔好像在生活中我們根本就使用不到它,一些朋友就覺得這個設計非常「雞肋」,甚至認為是商家為了省材料而特意打的圓孔。但事實上,這個圓孔的設計有著諸多用處,在生活中的很多地方都可以使用上,只是你還沒有發現罷了。下面就來給大家介紹幾個關於菜刀上圓孔的巧妙用途,一起來了解一下吧!

一:方便收納。

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當菜刀使用好后,你是放在什麼地方收納的呢?可能一些朋友會直接放在案板上,也有一些朋友會把它立著放在牆邊的某個地方,然而菜刀隨意放置,如果被孩子拿到或不小心掉落在地上,就非常的危險了。其實菜刀上的小圓孔它就可以幫助我們很好的將菜刀給收納起來。只要在廚房的牆壁上粘一個掛鉤,然後把菜刀的小圓孔掛在掛鉤上,這樣菜刀就收納好了,不僅不佔空間,而且還不用擔心被孩子拿到。如果是鐵制菜刀的話,將菜刀懸挂收納,還能有助於瀝水,使刀面快速變干,不容易出現生鏽的情況。

二:去除紅棗核。

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紅棗就是我們生活中常見的一種滋補佳品了,像平時我們購買的紅棗里都是有棗核的,如果是將紅棗給家裡的孩子老人吃,或者是需要製作棗泥棗糕之類的,就需要我們把紅棗裡面的棗核給去除了。可能不少朋友去棗核,就是把它放在案板上,然後用刀來切,但這樣往往速度很慢,還會有著不少的果肉殘留在棗核上難以去除下來,非常浪費。


想要快速又不浪費的去除棗核,我們菜刀上的小圓孔就能幫上大忙,只需要先準備一些紅棗,然後拿取其中一個立在案板上,接著用菜刀的圓孔對準紅棗中間的棗核位置。我們再用力按壓一下菜刀,這樣棗核就會從菜刀的圓孔中脫穎而出,一個紅棗也就去好核了。非常快速的同時,一點果肉也都沒有浪費了。

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