蛤蜊冰3週還活著！達人分享「超狂保鮮法」 揭1關鍵「絕對不能碰到」步驟曝光：簡單好學
中秋節臨近又到了烤肉活動，除了肉片外，大家也愛烤些海鮮，其中蛤蜊單烤或配絲瓜放一盒，總讓人愛不釋手，若是買太多，還可以當作之後幾天煮湯、炒菜的好幫手。但處理蛤蜊不只吐沙要注意，新鮮度更是一大重點，最怕的就是冰過頭全部都掛了，別擔心，有達人分享「超狂保鮮法」，冰了三週蛤蜊仍然活跳跳！
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圖/翻攝自 三立新聞
根據《TVBS》報導，臉書上不少廚藝社團除了分享各種料理，也會分享生活妙招，近日卻有網友在臉書社團「家常菜」大方分享秘訣，直呼只要一招就能讓蛤蜊不怕沙、不怕不新鮮，嗨喊：「冰了三週還是活跳跳的！」讓大家既想能煮湯來喝，又不用每天跑超市、市場。
圖/翻攝自 家常菜
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貼文一分享後有不少網友質疑真實性，提出兩點困惑，像是蛤蜊過度吐沙會變小，亦或是無法在淡水中存活太久，但畫面中的蛤蜊看起來的確很新鮮，甚至吐出貝肉打招呼，這到底是怎麼一回事呢？
圖/翻攝自 ETtoday
