飄香50年！西門町老店「驚傳頂讓」饕客全不捨　老闆娘證實：累了想退休

在西門町飄香近50年的老字號排骨店，剛起鍋的排骨金黃香酥，香味撲鼻而來，配上自製的醃小黃瓜，是不少老饕的愛好，也是不少人每次去西門町必吃的美食，沒想到如今卻傳出要頂讓了…老闆也證實消息了。

圖片來源：金軒排骨臉書

據三立新聞報導，近日有網友在臉書社團「我是萬華人」發文表示，「西門町排骨老店頂讓。老闆70要退休了。意者私」，一看照片正是當地知名的金軒排骨店，立刻引發網上一陣熱議。該網友也補充，老闆請他代po頂讓文，坦言因為年紀大了，最近萌生退休念頭，看看有沒有年輕人願意頂下店面，租約只到7月底，倘若有技術轉移部份另外洽談。

圖片來源：金軒排骨臉書

據悉，金軒排骨店就隱身在西門捷運站6號出口附近的峨嵋街裡，其實該店和創立於1973年的「金園排骨」系出同門，老闆自行開店後，從原本一家小店鋪做到現在，超過40年時間，而他們家招牌的排骨厚度十足，咬下去口感相當扎實，再搭上自製的醃小黃瓜，是必點的經典招牌，而炸雞腿也是饕客的最愛之一，炸得酥脆加上扎實且多汁的肉，深得消費者喜愛。