一天吃幾顆蛋？營養師解答「每天2-3顆」兩種人除外 揭最佳吃法「吸收率飆99%」：很多人吃錯
成年人一天2-3顆蛋，卻有些情況例外，像是高膽固醇患者，吃2顆水煮蛋，不會增加血脂異常的風險，但若是要經常應酬聚餐的人，就不能吃這麼多，一天一顆蛋才是保護膽固醇、心血管的安全範圍，另外，雞蛋雖然可以幫助減脂，但對於想減重的人來說，還是不能吃太多蛋，吃錯反而會變胖，一定要特別注意才行。
圖/翻攝自 TVBS
Advertisements
曾有網友透過臉書社團「家常菜」無奈表示用電鍋煮蛋卻不好剝，明明用新鮮的蛋，還是蛋殼蛋白黏在一起，難剝又坑坑疤疤，對此有內行人公開賣蛋老闆的建議，得用「常溫」雞蛋才行，煮完起鍋泡冷水，很快就能剝乾淨，也有人分享小訣竅，只要煮水煮蛋前，先把雞蛋鈍端輕敲一個洞，這樣就不怕黏啦！
圖/翻攝自 家常菜
大家一天都吃幾顆蛋呢？
