癌症患者能吃牛、羊、鵝肉嗎？聽聽專家授怎麼說！
癌症病人能吃鵝肉嗎
癌症病人作為特殊人群，很多人都癌症病人的飲食非常關注，鵝肉是很有營養的食物，癌症病人能吃鵝肉嗎？
鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。鵝肉脂肪品質好，不飽和脂肪酸的含量高達66.3%，特別是亞麻酸含量高達4%，均超過其他肉類，對人體健康有利。
從中醫角度講，鵝肉具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。適宜身體虛弱。氣血不足，營養不良之人食用。補虛益氣，暖胃生津。
鵝肉、鴨肉都屬於白肉，癌症病人是可以吃鵝肉的。白肉的特點就在於肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、熱量也低。有益於心臟健康。與高脂、高熱的紅肉相比，經常吃白肉能夠降低患肥胖症、結腸癌、乳腺癌等疾病的風險。
鵝肉中含有的人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，具有很好的吸收消化率。鵝血中含有抗癌因子，能控制和殺滅癌細胞。鵝肉還含人體所需的各種營養物質，據報道：世界上無一隻鵝死於癌症。因此，癌症病人可以吃鵝肉。
總的來說，癌症病人的飲食要注意綜合營養、合理搭配、防止偏食。以免對病人的身體恢復帶來負面的影響。
