尿酸高的人注意,8種食物不能吃【嘌呤超高】,會導致痛風加重!

3. 葷湯:葷湯中含有的嘌呤含量非常高,如每100g 肉汁含嘌呤500毫克。每100g 雞湯含嘌呤500毫克。因此尿酸已經很高的人不要遲葷湯,湯中的嘌呤含量非常高。

4. 發芽的豆類:每100g 黃豆芽含嘌呤500毫克。每100g 豆苗菜含嘌呤500毫克。每100g 綠豆芽含嘌呤166毫克。一般發芽的豆類含嘌呤都在500毫克左右,含量非常高,高尿酸血症者請注意避開這一類食物。

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5. 蘆筍:蘆筍是一種營養價值很高的蔬菜,吃了對身體有益,但是唯獨嘌呤含量很高,每100克蘆筍含嘌呤500毫克,所以高尿酸血症吃蔬菜要注意不要吃蘆筍。

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6. 海產品:一般海產品的嘌呤含量都很高,每100g 蚌蛤含嘌呤426.3毫克,每100g 白帶魚含嘌呤391.6毫克,每100g 干貝含嘌呤390毫克,每100g 扁魚幹含嘌呤366.7毫克,每100g 秋刀魚含嘌呤355.4毫克,每100g 皮刀魚含嘌呤355.4毫克,每100g 蛤蜊含嘌呤316毫克,每100g 白鯧魚含嘌呤238毫克,每100g 牡蠣含嘌呤239毫克,每100g 鰱魚含嘌呤202.4毫克,這些魚類都含有很高的嘌呤,嘌呤高的人飲食中注意最好不要吃。

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7. 動物內臟:動物內臟含有的嘌呤都很高,比如每100g 鴨肝含嘌呤301.5毫克,每100g 雞肝含嘌呤293.5毫克,每100g 豬脾含嘌呤270.6毫克,每100g 豬小腸含嘌呤262.2毫克,每100g 豬肝含嘌呤229.1毫克,每100g 牛肝含嘌呤169.5毫克,所以痛風以及高尿酸血症者最好不要吃動物內臟。

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8. 紫菜、香菇:一般來說,蔬菜含有的嘌呤都很低,但是除了蘆筍外,紫菜和香菇也是例外,每100克紫菜含嘌呤274毫克,每100克香菇含嘌呤214毫克,所以高尿酸血症以及痛風的人群最好不要吃紫菜和香菇。

飲食不當會導致尿酸的升高,加重病情,以上提到的8類食物屬於嘌呤含量特別高的食物,因此已經尿酸高的人最好不要吃,這是對自己負責。

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