【龍眼+紅棗+枸杞】一起煮著吃，藥師說：這樣泡水才更效果，尤其對腎臟很好

取桂圓肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。

此粥具有大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易於消化吸收。

《名醫別錄》還記載：

桂圓粥能「治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老」。

2、桂圓紅棗粥

洗淨紅棗，桂圓，白米1杯，洗淨晾乾一刻鐘；

白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，放入紅棗、桂圓續煮，最後放紅糖調味。 

此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意誌不集中、多汗等，可調和經絡迴圈、和顏潤色。

紅棗對促進血液循環，暢通乳腺很有幫助，而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果！

3、山藥桂圓粥

原料：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個，五味子3克。白糖、水適量。

將生山藥去皮切成薄片。

將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮，

高火30分鐘，煮好後加白糖攪勻即可。 

乾桂圓的食用禁忌

乾桂圓亦稱龍眼，龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經，適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。

桂圓肉因為含有大量有益人體的，因而早已成為一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。

不過，雖然桂圓很好，也要注意它的食用禁忌。脾胃有痰火及濕滯停飲、

不良、噁心嘔吐者忌服。孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用龍眼肉，

以防胎動及早產等。此外，因其葡萄糖含量較高，故患者不宜多服。

由於桂圓是由龍眼曬乾製得，所以基本沒有什麼副作用，但很多人都知道，

大量食用龍眼容易，所以不宜多吃桂圓肉。

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