腦梗「禍根」不是菸酒，這4種食物儘量少吃，多吃一口血管可能多堵1分

健康的血管應該是暢通無阻，血流順暢，能將養料和氧輸送到全身各個組織器官，同時將代謝產生的二氧化碳和廢物排出。

但是，隨著年齡的增長、長期不健康的生活方式會讓血液中的脂質「垃圾」增多，沉積淤堵在血管壁上，將血流的通道「堵塞」，造成血流不暢，不能及時供給養料和氧，身體組織就會出現缺氧、缺血，出現高血壓等相關疾病。

當血管完全被「垃圾」堵死時，血液出現斷流，急性心肌梗死和急性腦梗死就會發生，一旦發生很可能就是致命性的。

腦梗的發生與我們日常的飲食關係尤為密切，我們今天一起來瞭解一下。

腦梗「禍根」不是煙酒，這4種食物儘量少吃，多吃一口血管可能多堵1分

1.酸菜：含鈉高

酸菜的醃制方法讓最後的成品鈉含量過高，過多食入會造成體內鈉、鉀不平衡，引發高血壓等心腦血管疾病。

而且在醃制過程中，白菜中的維生素C被大量破壞；產生大量亞硝酸鹽，令紅細胞失去攜帶氧的能力，導致組織缺氧。長期食用酸菜還可能引起泌尿系統結石。

2.油餅、油條：脂肪含量高

油餅、油條在製作的過程中，吸收了大量油脂，熱量很高，經常食用容易造成體內脂肪堆積，不利於控制血壓、血脂。而且，油條、油餅中鈉含量較高，綜合其高油脂、高熱量、含鈉高的特點，心腦血管患者不宜食用的食物之一，即使是健康人也要少吃。

3.速食麵：高脂、高鈉、高熱量

速食麵的面餅幾乎都是油炸的，從根本上就讓它變成了油脂量高的食物，而且為了口感、長期保存等會加入大量添加劑。此外，調料包中大量含鹽，醬肉包、菜包等也是醃制的，所以不管是有意還是無形當中，都讓速食麵變成了一個「大鹽包」，經常食用容易引起血壓、血脂升高。